咖啡比賽冠軍

2023年3月30日—初見台灣第一位獲得世界咖啡師大賽(WBC)冠軍的吳則霖,他話不多,散發靦腆而內斂的氣質,笑起來帶著酒窩,有股親和的魅力。談及興波咖啡創立的緣起 ...,2023年12月17日—創立興波咖啡且廣為人知的咖啡師吳則霖從2013年起,連續3年拿下台灣咖啡大師賽冠軍,終於在2016年拿下WBC世界咖啡大賽冠軍。台灣在2004年時選出咖啡師 ...,2023年12月17日—台灣精緻咖啡協會除了手沖咖啡賽事,更專注在虹吸比賽,從2009年以...

摘世界咖啡冠軍王!專訪Simple Kaffa創辦人吳則霖 ...

2023年3月30日 — 初見台灣第一位獲得世界咖啡師大賽(WBC)冠軍的吳則霖,他話不多,散發靦腆而內斂的氣質,笑起來帶著酒窩,有股親和的魅力。 談及興波咖啡創立的緣起 ...

國際比賽爭冠軍台灣咖啡師得獎不斷

2023年12月17日 — 創立興波咖啡且廣為人知的咖啡師吳則霖從2013年起,連續3年拿下台灣咖啡大師賽冠軍,終於在2016年拿下WBC世界咖啡大賽冠軍。 台灣在2004年時選出咖啡師 ...

驚豔台灣咖啡豆5/國際比賽爭冠軍台灣咖啡師得獎不斷

2023年12月17日 — 台灣精緻咖啡協會除了手沖咖啡賽事,更專注在虹吸比賽,從2009年以來每年都有人獲獎,直到2020年起受到COVID-19(2019冠狀病毒疾病)影響,賽事停辦或延期 ...

想做別人做不到的事簡嘉程以台灣咖啡豆奪世界冠軍

2023年10月22日 — 獲得今年WSC世界虹吸咖啡大賽冠軍的台灣選手簡嘉程在比賽時採用台灣的阿里山咖啡豆,簡嘉程說,比賽前因咖啡豆狀況不穩一直很掙扎,後來想挑戰看看, ...

台灣「世界盃咖啡大師」冠軍——吳則霖Berg Wu

但是他咬牙苦撐,不斷地精進自己的咖啡技術,並且參加無數個咖啡相關的比賽,在第三年總算讓他獲得「2013 年咖啡大師台灣選拔賽」的冠軍! 他的店也在獲得台灣冠軍後,改善 ...

咖啡沖煮冠軍歷屆配方

2014年,希臘Taf Coffee的Stefanos Domatiotis獲得了世界盃沖煮大賽冠軍,他是首位使用Ninety Plus咖啡豆的冠軍,而他選用V60沖煮瑰夏(與Tetsu Kasuya一樣)。但不同於 ...

世界沖煮咖啡冠軍在台灣徐詩媛奪冠當下只覺得

2022年10月28日 — 徐詩媛 Sherry 日前奪得 2022 世界咖啡沖煮大賽(World Brewers Cup, WBrC)冠軍,她是繼王策之後,第二位拿下同等殊榮的台灣選手,在此次的訪談中,從 ...

選用阿里山藝妓咖啡豆、創意咖啡偽裝啤酒!簡嘉程拿下 ...

2023年10月4日 — 2023年WSC世界虹吸咖啡大賽,台灣選手簡嘉程以自烘的阿里山咖啡豆、台灣本土設計師開發的磨豆機和咖啡品評杯等器具,於2023年9月29日在日本東京奪冠,創下 ...